Post | redação Cookery Magazine
A maior feira de alimentos e bebidas do mundo, a alemã
Anuga, realiza a primeira edição da ANUFOOD Brazil 2019 que reunirá, de 12 a 14
de março, no São Paulo Expo, as principais empresas dos setores no Brasil e na
América Latina.
Serão três dias intensos de conhecimento e experiências para
profissionais de Food Service, Supermercadistas, Atacadistas, Varejistas e Distribuidores.
A expectativa da Koelnmesse Brasil, promotora do evento, é reunir 150 marcas
expositoras e público de sete mil visitantes.
As novidades em alimentos e bebidas, equipamentos e soluções
voltadas para a melhoria da qualidade de vida das pessoas estão em seus dez setores – Agrifoods,
Meat, Chilled & Fresh Food, Dairy, Drinks & Hot Beverages, Fine Food,
Bread & Bakery, Organic, Sweets & Snacks, Food Service, onde os
visitantes encontrarão inúmeras fontes de inspiração para seus negócios e
oportunidades de negócios.
Dentre os setores, o destaque é a área de produtos orgânicos, um segmento que
tem crescido exponencialmente no Brasil e que ganha adeptos a cada ano que
passa.
Participam da cerimônia de abertura da feira, a ministra da
Agricultura, Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias, que também fará a primeira
palestra do Congresso ANUFOOD, ao falar do Papel do Brasil no Cenário Global;
Cassiano Facchinetti, Diretor Geral da Koelnmesse Brasil; Herbert Marner, CFO
da Koelnmesse; Cesar Cunha Campos, Diretor da FGV Projetos; Roberto Rodrigues,
Coordenador de Centro de Agronegócios da FGV; Georg Witschel, Embaixador da
Alemanha no Brasil; Deputado Estadual Itamar Borges, Presidente da Comissão de
Atividades Econômicas da Alesp (Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo);
Wilson Mello, Presidente do Conselho Diretor da ABIA (Associação Brasileira da
Indústria de Alimentos); e Juan Luis Barrios, Diretor Geral da ANUGA.
CONGRESSO
Com curadoria da FGV Projetos, o Congresso ANUFOOD Brazil,
que acontece nos dias 12 e 13, contará com nomes de reconhecimento
internacional, além disso, o Congresso irá discutir assuntos atuais e de
interesse da indústria como A América Latina e o Brasil no Cenário Global;
Facilitação do Comércio Agrícola Internacional – Desafios Regulatórios; O
Estado Atual e Perspectivas das Negociações; Acordos Bilaterais; A Indústria de
Alimentos; Produção Agropecuária tendo em Vista a Indústria de Alimentos; As
Tendências do Consumo de Alimentos no Mundo; A adequação das Normas Frente as
Exigências do Consumidor; A Visão da Anvisa; A Visão da Indústria de Alimentos;
Os Gargalos da Indústria de Alimentos; Perdas Causadas pela Logística e
Distribuição; Desperdícios Causados pelo Desconhecimento; Importância da
Embalagem na Diminuição de Desperdícios; e A Economia Brasileira e o Choque
Liberal.
Entre as atrações e eventos paralelos estão o Congresso
Abrasel – ESBRE: Saberes para Bares e Restaurantes, e o Seminário Alimentos
2030 – A mobilização do setor alimentício na promoção do consumo responsável, além
do ConPizza: A transformação da pizza no
Brasil e suas tendências para o futuro, com atividades na Arena Gourmet. Os
visitantes poderão participar, ainda, do Tour Guiado Bares SP e das aulas na
Confeitaria & Panificação Show.
Consolidando seu caráter internacional, a ANUFOOD realizará
Rodadas Internacionais de Negócios, organizadas pela Koelnmesse em parceria com
a Promoex, e a expectativa é reunir 30 compradores locais e de vários países.
A 1ª edição da ANUFOOD Brazil é exclusiva para profissionais
do setor, que devem fazer o credenciamento pelo site www.anufoodbrazil.com.br.
A programação do Congresso ANUFOOD e as informações para inscrições estão no link anufoodbrazil.com.br/congresso/
Credenciamento Imprensa: pode ser feito antecipadamente com a equipe da 2PRÓ Comunicação pelo email: anufoodbrazil@2pro.com.br.
Serviço:
ANUFOOD Brazil
Data: 12 a 14 março de 2019
Feira: 10h às 19h | Congresso: dia 12 (das 14h às 17h30) | dia 13 (das 10h às 18h)
Local: São Paulo Expo
Endereço: Rodovia dos Imigrantes Km 1,5 – Água Funda, São Paulo – SP
Data: 12 a 14 março de 2019
Feira: 10h às 19h | Congresso: dia 12 (das 14h às 17h30) | dia 13 (das 10h às 18h)
Local: São Paulo Expo
Endereço: Rodovia dos Imigrantes Km 1,5 – Água Funda, São Paulo – SP
Imagens: Divulgação
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